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补铁可以吃什么食物?哪些食物有补铁的作用?[图]

发布时间:2019-10-12 19:41:34

铁是人体所需要的营养物质,如果小孩缺铁,肯定对身体健康有影响。很多家长戴小孩到医院体检的时候,就会听到医生说要给孩子补铁,那我们生活中有哪些食物吃了可以补铁呢?下面,给大家介绍几种孩子吃了可以补铁的食物,我们一起来看看。

1、补铁可吃的食物

一、动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁质,吸收率高,是预防人体缺铁性贫血的首选佳品。每100g猪肝当中含有铁质为31.2mg,蛋白质含量为20.8mg。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。

二、各种瘦肉

虽然各类红肉当中的含铁量并不如人们想象的高,但瘦肉当中的铁利用率高,而且购买加工容易,所以也是补铁的食品之一。

三、芝麻酱

每100g芝麻酱当中含铁量为58mg,同时还含有丰富的钙质、磷和脂肪。把芝麻酱添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

四、木耳和蘑菇

木耳和蘑菇的铁质含量很高,特别是木耳,每100克木耳当中含铁量就有185毫克。自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

五、含维生素c丰富的食物

含有丰富维生素c的食物虽然它不是直接能为人体提高铁质,但是它可以提高人体对铁质食物的利用率。

补铁可以吃哪些食物呢?通过本文的介绍,大家是否有了答案呢?健康饮食专家指出,很多的家长都喜欢给吃蛋黄补铁,其实,婴儿从蛋黄里吸收的铁量很少,几乎可以忽略不计,因此,家长们可以从以上食物给孩子补铁。

2、婴儿补铁食物

含铁多的食物主要有动物肝脏、动物血、蛋黄、黑木耳等。富含维生素C的蔬菜有西兰花、青椒、苦瓜等,水果有鲜枣、柑橘、草莓、猕猴桃等。在添加辅食初期,可以给孩子吃强化铁的谷类食物,如强化铁的米粉。逐渐添加富含维生素C的蔬菜汁/泥、水果汁/泥,以及富含铁的动物性食物,能吃固体食物后,只要继续坚持合理膳食,均衡营养,比如餐前吃橘子、猕猴桃或鲜枣等含维生素C丰富的水果,或就餐时吃点菠菜炒肝、青椒炒肉等,宝宝就不大可能发生缺铁性贫血。

以上就是婴儿补铁吃什么好的介绍,所以为了保证宝宝的健康,我们在给宝宝补铁的时候要掌握以上的原则,在服用补铁药片的时候,要注意讲究方法。当然最自然最好的方法还是食补,妈妈在为宝宝制作辅食时可以多多利用含有铁元素的食物哦。以上介绍了婴儿补铁的原则和食物,妈妈快来试试吧。

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